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曾氏晒醋——传统工艺 传承千古

来源:中国消费质量安全万里行      点击:60613 次

    本网讯 曾氏晒醋制醋始于清光绪二十六年(即1900年),代代掌缸师,从未间断。在赤水制醋行业中,是持续制醋年份最长的家族,是贵州省非物质文化遗产——赤水晒醋 传统手工 酿造技艺 代表性传承企业。是国家地理标志保护产品。


    公司位于贵州·遵义·赤水,占地100余亩,厂区依山而建,特制两万醋坛布满40000平方米天然晒场,是目前贵州省规模最大、自然条件最好的天然晒露场。是以酿造、销售赤水晒醋为核心,建设园林式晒醋非物质文化遗产传习所,发展旅游文化品牌的综合性企业。


    曾氏晒醋具有色、香、酸、醇、浓的特点,无过期日。原汁晒醋长期保存不霉变,不生花,越存越香,越存越好,别具一格,在整个食品行业少见。


    “千日禅晒酿真诚,百年匠心循古法”“炮制虽繁,必不敢省人工;品味虽贵,必不敢减物力”。并且郑重承诺:绝对零添加剂!只添加阳光,接受第三方专业机构权威检测。使更多人、更多企业了解赤水晒醋,选择曾氏晒醋,是为您和家人选择一份健康。

欢迎广大企业以及消费者提供新闻线索。

联系电话:15210715531,13521269116

责任编辑:熊珂

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